月餅質量安全誠信承諾書北京發布

本報訊(記者鮑小鐵)近日,在北京舉辦的第26屆中國月餅文化節上,參會企業全體代表向全行業發布了月餅質量安全誠信承諾書。中秋節是中國人和世界華人的重大傳統節日,是中華民族傳統文化的重要組成部分。月餅作為重要的節日食品和中秋文化的重要載體,是中...

中焙糖協發布 二〇二〇年全國月餅行業市場發展趨勢

本報記者鮑小鐵近日,在北京舉辦的第屆中國月餅文化節上,中國焙烤食品糖制品工業協會發布了“2020年全國月餅行業發展趨勢”報告。報告指出,在糕點、面包行業中,月餅產品始終扮演著重要的角色。2019年中秋月餅市場運行平穩,競爭有序。與2018年...

變中求新 變中求進 變中突破

本報評論員劉彤8月24日,習近平總書記主持召開經濟社會領域專家座談會,強調“著眼長遠、把握大勢,開門問策、集思廣益,研究新情況、作出新規劃”。座談會上,習近平總書記從黨和國家事業發展的戰略全局出發,深刻闡述了需要正確認識和把握的中長期經濟社...

“浙江放心食品好企業”評選揭曉

本報訊“放心消費在浙江”走進杭州暨“浙江放心食品好企業”評選活動近日在杭州市余杭區舉行,杭州大康腌臘食品有限公司、浙江漁福食品有限公司和浙江麥尚食品有限公司榮獲該稱號。此次活動由中國食品報社、杭州市余杭區市場監管局、余杭區肉類制品行業協會聯...

中國食品行業 月度十大新聞 2020年7月

1.習近平主持召開企業家座談會強調激發市場主體活力弘揚企業家精神推動企業發揮更大作用實現更大發展中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平7月21日下午在京主持召開企業家座談會并發表重要講話。他強調,改革開放以來,我國逐步建立和不斷完善社...

浪費可恥 節約為榮

開欄的話習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調“要加強立法,強化監管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍”。為深入宣傳闡釋習近平總書記...

發力雙循環 講好老字號的新故事

本報評論員劉彤今年全國兩會以來,習近平總書記多次在講話中提到,逐步形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局。這是基于當前外部環境的變化和新冠肺炎疫情的沖擊,在對中國供需優勢、供需結構進行重新思考和定位之后,黨中央作出的推動...

黨建引領 媒企聯合 共促食業高質量發展 中國食品報社主題黨日活動走進北京紅星股份有限公司

當前,全國生產生活秩序正全面恢復,各地食品企業生產經營逐步走向正軌。為更好地掌握食業發展情況,了解行業重點企業在抗擊疫情以及復工復產過程中的好經驗、好做法,學習優秀食品企業黨建工作先進經驗,中國食品報社黨總支把黨日活動主題定為“走進老字號企...

天津食協倡議 食品企業節約原料減少浪費

本報訊日前,天津市食品工業協會向全市食品企業發出倡議,貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示,減少食品加工中的浪費,用食品行業的實際行動厲行節約、減少浪費。天津市食品工業協會常務副會長兼秘書長安俊華介紹,總書記對制止餐桌浪費的重要批...

讓“安全水”“放心水”滋潤群眾新生活

本報訊(記者連荷)農村飲水安全是一項重大民生工程,在近日國務院新聞辦舉行的新聞發布會上,水利部副部長田學斌表示,經過各地艱苦努力,按照現行標準,我國貧困人口飲水安全問題得到全面解決?!翱梢哉f八成以上的農村人口用上了自來水,水質明顯改善,告別...

我國貧困人口飲水安全問題全面解決

本報訊(記者連荷)農村飲水安全是一項重大民生工程,在近日國務院新聞辦舉行的新聞發布會上,水利部副部長田學斌表示,經過各地艱苦努力,按照現行標準,我國貧困人口飲水安全問題得到全面解決?!翱梢哉f八成以上的農村人口用上了自來水,水質明顯改善,告別...

受華東“蝦災”等事件影響,上半年蝦價總體低迷 蝦價反彈大幕下半年能否開啟

數據顯示,今年春節后至今,國內蝦價總體一直較為低迷,但是4月份至5月初的一個攀升期,以40頭規格的白對蝦為例,廣東珠三角一帶的塘頭價一度飆升至37—38元/斤。但好景不長,進入5月份以來,受華東“蝦災”席卷全國、進口凍蝦數量猛增、“北京新發...

連續3年增長率超20% 未來中國市場全球占比將超1/4 益生菌行業“做足功課”夯實產業基礎

本報記者王薇近年來,隨著對益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入,益生菌消費潮涌,產業發展迎來窗口期。來自ZIONMarketResearch的數據顯示,我國益生菌產業連續3年增長率在20%以上,擁有巨大的市場空間。預計到2025年,全球益...

連續3年增長率超20% 未來中國市場全球占比將超1/4 益生菌行業“做足功課”夯實產業基礎

本報記者王薇近年來,隨著對益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入,益生菌消費潮涌,產業發展迎來窗口期。來自ZIONMarketResearch的數據顯示,我國益生菌產業連續3年增長率在20%以上,擁有巨大的市場空間。預計到2025年,全球益...

在第二十六屆中國月餅文化節上的致辭

中國輕工業聯合會會長張崇和(2020.8.21北京)各位嘉賓、企業代表、新聞媒體朋友們:大家上午好!又是一年中秋至,花好月圓共此時!非常高興再次參加中國月餅文化節。我代表中國輕工業聯合會,對文化節的成功舉辦,表示熱烈的祝賀!中秋,是我國傳統...

2020(第二十六屆)中國月餅文化節在京開幕,中國輕工業聯合會會長張崇和出席并講話 以簡約包裝、特色風味賦能 推動月餅行業可持續綠色發展

本報訊(記者鮑小鐵)為弘揚中國傳統文化,宣傳行業優秀品牌,推動月餅行業高質量發展,8月21日,2020(第二十六屆)中國月餅文化節在京開幕。文化節由中國輕工業聯合會、中國商業聯合會支持,中國焙烤食品糖制品工業協會(以下簡稱“中焙糖協”)主辦...

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